2015年09月12日

釣り

IMG_1732釣り好きな友人に誘われて行ってきました。まさにビギナーズラック、大きな鰤が3匹もゲットできて大満足の楽しい船旅が過ごせました。
鰤は出世魚で、地域で多少異なるようですが40センチぐらいまでがはまち、60センチくらいまでがめじろで、それ以上がぶりだそうです。さすがに大きな魚、すごい引きで、3匹目くらいになると釣り上げるまでに何度も心が折れかかり、誰かに助けを求めたいのですが誰も周りにはおらず、半泣きで釣り上げました。
食べても、骨のまわりをスプーンですくって、生姜やシソと味噌や醤油で和えて包丁で叩いて。温かいご飯の上に乗せると最高の海鮮丼になりますね。海に感謝です。





alamode22 at 08:36│Comments(0)clip!日々の出来事 

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