2012年06月04日

おいしいパン

パン西条の郷曽にあるパン屋さん『知足庵』に行ってきました
山の谷間の田園地帯に、ぽつっと佇む民家を改装したお店。こじんまりとした店内には、手作り感満載のパンが並んでいました。とりあえずカンパーニュとかクロワッサンを。ずっしりと固めのパンがまた僕の好みで、とても美味しかったです。お店のまわりの風景といい、歯ごたえのあるパンといい心まであったまる感じでした。不思議とこのパンは、ただパクッと食べるより、見て、香りを嗅いで、歯ごたえや味を楽しむ気分になりました。まさに“足るを知る”ということですかね



alamode22 at 09:03│Comments(0)clip!日々の出来事 

この記事にコメントする

名前:
URL:
  情報を記憶: 評価: 顔