2009年11月04日

豆氏さん

亀齢の豆氏さんお客様M様からいただいた『亀齢の豆氏さん』です。

西条の犁砧霄鯊き瓩ら発売された酒粕が使われた豆菓子です










豆氏さん酒粕入ってます。ラーメンやお饅頭やカステラ、トリュフといった、お酒そのものや酒粕を使われた商品、結構増えましたね。いろいろなアイデアものを発見する楽しさがあります。このお菓子は、後引くおいしさで僕の中ではヒット。これからも楽しみにしたいと思います

M様、ありがとうございました 

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